К открытию бизнеса общепита пришел случайно, когда друзья приехали ко мне в маленький городок с такой идеей. Сами работали поварами в фарфоре, хотели открыться по франшизе. Предложили в моем городке, где конкуренции практически еще не было. Жена по образованию технолог, очень загорелась этой идеей. Мы вложили деньги, ребята работали поварами. И все закрутилось, не успевали выполнять заказы, особенно в праздники. не жалеем, что открылись.

Открыться по франшизе было лучшим нашим решением. Советую всем, кто не разбирается в бизнесе общепита. Коллеги оказывают поддержку на каждом этапе. Долго выбирали место, тяжело было с поиском персонала. Хотелось найти уже обученных, тут у нас получилось 50/50. Ребята молодцы, очень сложная работа, обрабатывать такое количество заказов в день.Вложения пока не окупили, работаем три месяца.

При выборе франшизы было важно качество продуктов,на сколько это кухня нравится клиентам. Прочитал массу отзывов, все они в основной своей части положительный. Сам попробовал почти всю кухню и принял решение открываться.

Не всем по карману открыть такой бизнес. Очень большие инвестиции на входе...И окупаемость около года, в лучшем случае. Кредиты под конские проценты, малым предпринимателям. Так еще и роялти нужно платить каждый месяц. Этот бизнес оказался не по карману. Открыл мини кофейню, так же по франшизе. Вложения в разы меньше.

Все супер. Ребята молодцы. Был клиентом, стал партнером!:)

Мне кажется только ленивый не открыл сушку в нашем городе. Они на каждом шагу. Вот и я однажды задумалась об этом, но видимо поздно, конкуренция бешеная. С франшизой фарфор я опоздала, в нашем городе уже открыли.

Открыл точку по франшизе фарфор примерно пол года назад. Ребята молодцы, рассказываю, обучают, поддерживают. Не жалею, что выбрал их для сотрудничества. Клиентов много. Из минусов, это рост цен на продукты, особенно морепродукты. Очень тяжело укладываться в с/с, особенно, когда проходят акции.